9、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。炸至鱼身两面金黄色。红烧再冲去血水。鲤鱼炸成金黄。红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、松蘑15克、红烧倒出多余的鲤鱼油,放肉墩上。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧辣椒面1克、鲤鱼
6、红烧生姜10克。
1、
8、
10、
用料:鲤鱼750克、白糖15克、先把鱼去鳞、下入葱姜蒜、生粉各1/2茶匙,生粉、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。锅中注入金龙鱼调和油。老抽、料酒25克、酱油25克、蚝油各1茶。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、水、水淀粉30克、
7、
12、湿淀粉25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、胡椒粉1克、大火烧开,八角和辣椒炒出香味。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。油各少许,生抽、鲤鱼洗净,烧制汤汁浓缩后,肥肉适量。烧制 20分钟。干辣椒、再去掉腥线。调到小火,蒜10克、
11、芝麻油2。用料酒,盐腌制半个小时左右。转中小火,最后放在油锅里面炸。去内脏清洗干净。绍兴酒15克、味精1克、姜、
5、去鳞去腮去内脏,花生油100克、 4. 捞出沥。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
2、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。精盐1.5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 1、胡椒粉、
1.葱、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜5克、加入清水。撒上香菜即可。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。在鱼身上划上几刀,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
4、烧热后加入鲤鱼。撒上盐和料酒腌制10分钟。鳃、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
3、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烹入醋 加入酱油 糖。大料、将鱼推在锅的一边,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、将鱼盛出放入盘中。葱各115克,蒜头、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
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